تعالو شوفو الجديييد وجربو وما حاتندموا
البتي فور باللبن الزبادي
125 جم زبده طريه
ربع كوب من اللبن الزبادي
نصف كوب سكر بودره
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
واحد كوب من الدقيق الكويتي الفاخر
ربع كوب من دقيق الارز المطحون
الطريقة
نستعمل خفاقة كهربائية لخفق الذبده مع اللبن الزبادي والسكر
البودرة المنخول والفانيليا في وعاء صغير حتي يصبح المزيج مثل الكريما
يضاف الدقيق المنخولودقيق الارز ويخفقا جيدا مع المزيج حتي يتجانسوا
صبي مزيج البتي فور في كيس الحلواني او توجد ماكينه خاصه بالبتي فور بها اشكال كتيرة وحلوهثم تضغطي علي المزيجبشكل مجدول او اي شكل تريدينه في قوالب الورق حتي يمتلئ ثاث كل قالب تخبز في فرن 180 درجه مدة 10 دقائق او حتي يصبح لونها ذهبي
صدقوني احححححححححلي من بتي فور المحلات
كوب الطحين يعادل 125 غرام نصف كوب سكر يعادل 110 غرام
جربوههههههههههها واخبروني بالنتيجه اكييييييد ماحاتندموا