اولا شوفوا الشكل النهائي.gif "Falcan (25)")
المقادير:
اسطوانة من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسيير محلى
كاس كريمه شانتيه محلى
نص كاس من قطع الشكولا
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الكناش والجوانب شكولاته فرمسيل
الطريقه:
توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتزين
طريقة التزيين
شكل القالب بعد خروجه من الثلاجه
يوضع القالب في ماء ساخن لمده 4 دقائق
شكل القالب بعد قلبهننزع البلاستيك عن القالب
نساوي الاطراف بالسكين
بواسطه قطاعه البسكويت نرسم الشكل المطلوب
نضع كريمه الكناش في كيس التزيين
نلصق الشكولا الفرمسيل على الجوانب
نملا الفراغ بالكريم كناش
اتمنى ان تكون الطريقة عجبتكممنقول