المقادير
2كوب طحين
3/2كوب دهن
كوب وربع سكر
4/3كوب حليب
3بيض
2ونص ملعقة كوب نيكنك باودر
ربع ملعقة كوب فانيلااو ربع كوب كاكاو مع كوب ونص دهن
طريقة العمل
يينخل الطحين مع البكنيك باودروالملحثم يخفق الدهن ويضاف اليه السكر تدريجياحتى يصبح كالكريم ثم يضاف البيض الواحد بعد الخر مع الخفق المستمر ثم يضاف الطحين والحليب تدريجيا وبالتعاقب حتى ينتهي المقدار ثم يقسم المزيج قسمين ويضاف الى احدهما مزيج الكاكاو المذاب وتمزج جيدا ثم يصب في قالب اللوف بالملعقه وبالتناوب مع العجينه البيضاء والبنيه وتشوى في فرن معتدل الحراره.gif)