المقادير:
5قطع من الروتي المدور
3 طماطم
2 فلفل (كبير)
1 فلفل أحمر
نص كوب من الزيتونالاسود الدوائر
1ملعقه طعام من التوابل الايطالية أو زعتر البتزا
ربع ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من جبن الوزريلا المبشور وجبن كرافت مبشور أو مزيج خاص من أجبان البيتزا
الطريقة:
يخلط الطماط والفلفل القطعان ألى مكعبات صغيرة مع الزيتون والجبن المبشور في مله خلي جبن شوي حق قبل لادخلينا الفرن
يضاف إليها الملح والتوبل ويخلط
يقطع الروتي من النص للحصول على 10 قطع ويوزع الحشوعلى القطع بمقدار ملعقتين
ودرجة حرارة الفرن 350 ويرش الجبن على البيتزا وبعدين حطيه في الفرن لين يذوب الجبن ويقدم حار
... بالعافيه...