هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا
 |
|
|
 |
 |
|
|||||||
| الطبخ العربي و العالمي لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-06-2005, 12:17 PM
|
|||||
|
|||||
سمبوسه حاره
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: 6 جبنة كيري 12 قطعةعجينة البقلاوة اوباف باستري 2 بطاطس حجم كبير 1 كوب بازيلا مسلوقة 2/1 كوب كزبرة مفرومة 2/1 ملعقة فلفل احمر 2/1 ملعقة فلفل اسود 2/1 ملعقة كزبرة مطحونة 6 حبات بصل اخضر مفروم ملح 3 ملاعق زيت زيتون الطريقة: الحشو يسخن الزيت ويضاف الية البصل حتى يحمر ويترك جانباً ليبرد يسلق البطاطس ثم يسلق ويقشر ويهرس يضاف كلاً من البصل والبازيلا الكزبرة الطازجة والفلفل الاحمر والفلفل الاسود والكزبرة المطحونة والملح ويخلط جميعاً العجينة تدهن طبقة العجينة بالزيت تغطى بطبقة أخرى من العجين وتدهن بالزيت ثم تغطى بطبقة أخرى وهكذا الى ان نحصل على اربع طبقات من العجين تقطع العجينة الى6 مربعات نملا كل مربع بالحشوة ونقوم بطوى العجينة لنحصل على شكل مثلثنضع قطعة من جبنة كيري على المثلث ونغطية بطبقة أخرى من الحشو ونقوم بطوى العجينة نكرر العملية على قطع السمبوسة الخمس الاخرى تدهن صينية الفرن بالزيت وتخبز السمبوسة حتى تحمر وبالهناء والعافية
|
|
28-06-2005, 05:11 PM
|
#2 (permalink) | |
|
.:: مراقبة عامة ::.
|
مرحبا..
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| في لقاء مؤجل من الدوري السعودي : برباعية جميلة .. النصر يكرم الطائي في عقر داره !! | الزعيم | الرياضة والسيارات | 2 | 02-11-2006 11:49 AM |
العرض العادي
