غدة البنكرياس المسؤلة عن فرز الانسولين وهو الهرمون الخاص باحراق المواد السكرية في الجسم وان نقص هذا الهرمون بافات المعتكلة يؤدي الى نقص احتراق السكريات فتتراكم في الدم ومنه فرلط سكرية الدم الذي يؤدي الى البيلة السكرية وهي تنجم عن زيادة السكر في الدم وهناك اعراض اخرى كالعطاش والنهم والبوال والنحول والضعف الجنسي لدى الرجال وقد عرفت الاعشاب الطبية بخصائصها البطيئة في العلاج الاانها مهمة غي الحفاظ على اعضاء الجسم الاخرى من تاثير المرض وعدم حدوث الاختلاطات وان من اهم الاعشاب لمريض السكري هي الحلبة والثوم وزيت الزيتون فالحلبة منشط فعال للبنكرياس وتعمل على زيادة فرز الانسولين بالجسم