هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا
 |
|
|
 |
 |
|
|||||||
| الطبخ العربي و العالمي لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-04-2008, 03:49 PM
|
رقم المشاركة : [1 (permalink)] | ||||||||||||||||||||||
|
عضو رائع
|
فطائر طعمها لذيذ
بسم الله ورحمة الله وبركاته
اخواني/اخواتي تفضلوا هذا الملف الذي يحتوي على أشهى الوصفات التي تعتمد ع الدجاج وانشالله تنال اعجابكم ô§ô فطيرة الدجاج الايطالية ô§ô المقادير: ثلث كوب جبنة بارميزان كوب و نصف دجاج مطهو و مقطع كوب و ربع جبنة موزاريلاا نصف ملعقة صغيرة اوريجانو+ ريحان + ثوم بودرة كوب صلصة طماطم باستا نصف كوب دقيق كوب حليب ثمن ملعقة صغيرة ملح فلفل 2 بيضة الطريقه: نسخن الفرن على درجة حرارة 400 نحضر صينية مدهونة زيت نرش الجبنة البارميزان اسفل الصينية نخلط الدجاج ونصف كوب جبنة موزاريلاا والاريجانو و الريحان والثوم و الباستا و نضعها فوق البارميزان نخلط الدقيق والحليب والفلفل و البيض جيدا ونصبه فوق خليط الدجاج و نضعه في الفرن لمدة35 دقيقة ثم نرش بقية الجبنة الموزاريلاا ونضعه مرة اخرى من 8 – 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة نتركها تبرد 5 دقائق ثم تقطع ô§ô فطيرة الدجاج و البروكلي ô§ô المقادير: كيس بروكلي مجمد ومقطع صغير كوب و نصف جبنة شيدر مبشورة كوب دجاج مطهو و مقطع نصف كوب بصل مقطع نصف كوب دقيق كوب حليب نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل 2 بيضة الطريقه: نسخن الفرن على درجة حرارة 400 ندهن الصينية قليل من الزيتثم نضع البروكلي او الزهرة وكوب جبنة شيدر مع الدجاج و البصل نقلب الدقيق مع الحليب والملح و الفلفل و البيض جيدا ونصبه على الدجاج نضعه في الفرن من 25 – 30 دقيقة الى ان تخرج السكين نظيفة من الوسط نرش بقية الجبنة ثم نضعها في الفرن لمدة 2 دقيقة الى ان تذوب الجبنة نتركها تبرد 5دقائق قبل التقطيعشرائح الخبز الفرنسي مع الموزاريلاا ô§ô بيتزا الدجاج الحارة ô§ô المقادير: صدور دجاج مقطعة صغير نصف كوب زيت زيتون 3 و نصف ملاعق طعام ليمون 1 فلفل اخضر حار مهروس فص ثوم مهروس ملعقة طعام اوراق كزبرة ملح صلصة البيتزا ربع كوب زيتون اسود كوب جبنة موزاريلاا كوب جبنة شيدر طماطم مقطعة شرائح رفيعة بصل مشوح و مقطع شرائح رفيعة نصف كوب شرائح فلفل احمر و اصفر مشوي او سوتية ملحوظة : هذا النوع لا يوجدبه صلصة بيتزا ولكن مع التجربة وضعت قليلا من الصلصة و كانت رائع الطريقه:. ننقع الدجاج في ربع كوب زيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم و اوراق الكزبرة المقطعة صغير ونرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة نسخن بقية زيت الزيتون ونحمر فيه الدجاج الى ان ينضج و يصبح ذهبي اللون نحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل ونضعها في فرن حار 450 او240 درجة لمدة من 10 –12 دقيقة ô§ô فطيرة الدجاج الحارة ô§ô المقادير: 2 كوب دجاج مطهو نصف كوب بصل مقطع 2 ملعقة صغيرة بهارات كوب دقيق ملح و فلفل كوب حليب 2 بيضة كوب جبنة شيدر مبشورة الطريقه: نسخن الفرن على درجة حرارة 400 ندهن الصينية ونخلط الدجاج و البصل و البهارات ونضعها في الصينية ثم نقلب الدقيق و الحليب و البيض والملح و الفلفل بالشوكة الى ان يمتزج جيدا ثم نصبه في الصينية نضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة او الى ان تخرج السكين نظيفة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن لمدة 2-1 دقيقة الى ان تذوب الجبنة يزين الطبق بالخس و الطماطم و الزبادي. تقبلوا تحياتي. |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
30-04-2008, 09:10 PM
|
رقم المشاركة : [2 (permalink)] | |||||||||||||||||||||||
|
انثى يترجمهـآ [الالمـ ] !
|
رد: فطائر طعمها لذيذ
وآو مشـكـ/ـور
يعطيك العافيه وصحه وهنا على قلبكـ دمت بود |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
30-04-2008, 11:30 PM
|
رقم المشاركة : [3 (permalink)] | |||||||||||||||||||||||
|
عضو فنان
|
رد: فطائر طعمها لذيذ
مشكوره يالغاليه والله يعطيج العافيه
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
01-05-2008, 06:54 AM
|
رقم المشاركة : [4 (permalink)] | |||||||||||||||||||||||
|
عضو أمير
|
رد: فطائر طعمها لذيذ
مشكور وتسلم على الوصفات الرائع
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
01-05-2008, 08:15 AM
|
رقم المشاركة : [5 (permalink)] | |||||||||||||||||||||||
|
عضو رائع
|
رد: فطائر طعمها لذيذ
مشكور وتسلم على الوصفات الرائع
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
