·.· معمول حركه جديده ..بس خطيير.

المقادير اللي بالصوره






كاس طحين>>الكاس المستعمل كاس جبنة كرافت السائله

اصبع زبده على حرارة الغرفه

علبة جبن مثلثات

3م ط حليب بودره

م سكر

رشة ملح

م بكنج باودر

تمر معبوط


الطريقه


حطي الحليب والسكر والملح والبكنج باودر بزبديه وخليهم على جنب

جيبي قدر صغير او زبديه وحطي فيها الزبده



وحطي معها جبن المثلثات >>كل العلبه






وبالشوكه اخلطيهم لحد ماتتأكدين انه مافيه تكتلات للزبده او الجبن





وبعدين حطي اللي بالزبديه اللي هن البكنج باودر والملح والسكر والحليب







واخلطيهن بيدك احسن علشان تتأكدين انهم امتزجوا مع الجبن والزبده




واذا خلصتي حطي كوب الطحين





واعجني لحد ماتتكون عندك عجينه زي القطنه>>ماتحتاج ماء ابد الزبده والجبن كافي






بعدين اخذي شوي عجيننه بين اصابعك الثلاث مثل الصوره





وكوريها بعدين ابرميها واضغطي عليها بأصبعك الصغير علشان تعملي مكان للتمر





واخذي تمره صغيره وابرميها وحطيها بالوسط وسكريها وكوريها وابرميها تقريبا على قد اصبعك الصغير مع مراعاة ترك مسافات بينهن لان الحجم بيتضاعف بالفرن ومانبيهن تلصق ببعضها

وهالصوره لما خلصت من المعمول راح ادخله على الفرن على درجة حراره 200




ولاتتركينه خليك عنده لانه راح يخلص بسرعه ولاتخففين النار عشان مايصير يابس

ولما ينتهي شغلي عليه من فوق


وهذا لما خلص






وزينيه بالنستله والهرشي>>هذا سر اللذه فيه





واستمتعوا بالطعم>>هذا وجهي اذا مااعجب ضيوفك


وهالصحن لاول رد






دعواتكم لي ولاختي


عوافي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلمووووو

يسلموا خيو

من جد شكله يمي