الدجاج بالفطر والصلصة البيضاء

المقادير:
-عدد 2 دجاج وزن 550 جرام
- 2/1 كيلو فطر أبيض طازج ، 2/1
- كيلو فطر بني طازج
-900 جرام صلصة بيضاء
-250 جرام جبنة موزاريلا
- 100 غرام جبنة بارميزان
-3 ملاعق كبيرة صويا صوص
- 3 ملاعق كبيرة مشروم صوص
- عدد 1 بصلة حجم وسط مفرومة
-5 حبة ثوم مفروم ناعم.


طريقة التحضير :
1-يتم تقطيع الدجاج إلى 8 قطع و يتم سلقها جيدا و من ثم يتم قليها قليلا لتحمر بعض الشيء، بعدها يتم وضع الدجاج في صينية تحضيرا لوضعها في الفرن.
2-في هذه الاثناء يتم تقطيع الفطر الأبيض و البني و قليهم مع المشروم الصوص والصويا الصوص و الثوم و البصل.
3-بعد ذلك يضاف الفطر على الدجاج في الصينية و تضاف الصلصة البيضاء (الجاهزة) فوقهم و يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
4-بعد ذلك يتم إضافة الأجبان و يعاد وضع الصينية في الفرن ( إشعال الفرن يجب أن يكون من الأعلي ) لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب و تحمر الجبنة"

تسلم ايدك غاليتي
كوني بخير

اممممممممممممممممممممم صج لذيذ

تسلم الايادي حبيبتي

يعطيج ربي الصحه والعافيه .. مشكووورة

الله يعافيكي يا وعد بنوتة

شكرا على الوصفه بتجنن بس اجي عندكم بتعمليها وبذوقها