**اصابع الدجاج المقرمشه **

اصابع الدجاج المقرمشه








المقادير:-

500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل


الطريقة:-



1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.


بالعافيه

تحياتي اختكم عاشقة السامبا

مشكوررررررررررررره الطبق اللذيذ

لكن ممكن توضحينلي المسطردة وشي؟؟

ويعطيك العافيه

العفووووووووو يالغاليه
ههههههههههههههههههههههههههههههاي تصدقين اني بعد ما اعرف
خخخخخخخخخخخخخخ علمي علمش
مشكووووووووووره على مرورج الحلووووووووو
يسلموووووووو والله يعطيج الف عاااااااااااااااااااااااافيه
منووووووووووووووره يالغاليه

ههههههههههههههههههههههههههههه

نشوف لنا حد يعرف هالمسطرد

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههاي
اي والله اني بسأل وبشوف
خخخخخخخخخخخ
مشكوووووووووره يالغاليه