أثبت باحثون فى السويد أن ثمار الموز قد تساعد فى تقليل خطر الإصابة بالقرحة الهضمية وأمراض فقر الدم، خصوصا عند النساء والأطفال. فقد وجد هؤلاء الباحثون عند إطعام الحيوانات موزا نيئا أخضر لم ينضج بعد، أنه ساعد فى تأخير حدوث القرحة الهضمية لديها، بينما أثبت الموز الناضج أو المطهى فاعليته فى شفائها
فقد وجد هؤلاء الباحثون حسب جريدة العرب أونلاين عند إطعام الحيوانات موزا نيئا أخضر لم ينضج بعد، أنه ساعد فى تأخير حدوث القرحة الهضمية لديها، بينما أثبت الموز الناضج أو المطهى فاعليته فى شفائها، وذلك لاحتوائه على مركبات طبيعية تزيد مقاومة الخلايا المبطنة للمعدة ضد القرحة، فيمنع حدوثها، أو يساعد فى شفائها عند حدوثها.
وأشار الخبراء إلى أن هذه المواد الكيميائية الموجودة فى الموز الناضج والنيئ، تدخل فى صناعة الأدوية الطبية المخصصة للقرحة، التى تعرف باسم "سكرالفيت"، كما أثبت مسحوق الموز المجفف فعاليته كعلاج ناجح للقرحة فى الهند، مشيرين إلى أن هذه الثمار غنية بفيتامينات "أ"، الذى يساعد فى تنشيط النمو وحماية البصر، و"ب" الذى يمنحه خصائص واقية للأعصاب، ومضادة لفقر الدم، و"سي" المقوى للعضلات، و"e" المنشط للخصوبة.
كما يحتوى الموز أيضا الكثير من الأملاح المعدنية كالحديد والمنغنيزيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك، إلى جانب الماء والنشا وسكر العنب وسكر القصب، لذا فإن ثلاث موزات يوميا قد تكفى لإمداد الجسم بنصف حاجته من الكالسيوم الموجود فى الحليب، كما إن الفلور الموجود فى الموز يعمل على حماية الأسنان من التسوس. وكانت الدراسات السابقة قد أظهرت أن الموز يحقق التوازن النفسى بين الأطفال، ويشيع فيهم روح المرح والنشاط، لاحتوائه على هرمونات ذات مزايا مقوية، تساعد فى تنظيم نشاط الجهاز العصبي
تحياتي
دمعة الطف
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد. للاشتراك الرجاء اضغط هنــا
29-04-2006, 02:03 AM
الموز .. يحميك من فقر الدم ومن قرحة المعدة...!!
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
